做法
孜然牛肉粒
1.牛肉洗净切小丁；绿红椒洗净切小形；葱切小丁；姜皮切片；
质料：新鲜的鸡腿600g(5只),香菇200g香葱,蒜沫,盐,生抽,料酒,淀粉,蚝油,食用油。
做法
孜然牛肉粒
1.牛肉洗净切小丁；绿红椒洗净切小形；葱切小丁；姜皮切片；
质料：新鲜的鸡腿600g(5只),香菇200g香葱,蒜沫,盐,生抽,料酒,淀粉,蚝油,食用油。
番茄金针肥牛
欧洲有奶油面包日本有寿司鱼子酱韩国有泡菜年糕中国有满汉全席……无论世界国界如何改变权贵天骄如何呼风唤雨每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界看到一个异彩纷呈的世界。倘若说人对食物只是出于本能的需求只是为了填饱肚子那就与禽兽无异了。
而事实告诉我们人类对食物是有情结的这种情结不是纯粹的味蕾挑动更多的是一种习惯一种乡愁。所以中华饮食虽博大精湛世界饮食更是富厚多彩我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和怙恃的慰藉。我们就算走到天涯海角胃与口舌终究是要认祖归宗的每一个饮食男女心底都藏着一道温暖的家常菜。
接下来小编就继续和大家聊一聊今天的家常菜。
香菇滑鸡
3. 最后放入猪脚汤汁熬出浓汁盛出老冰烧猪脚出锅！
方法：
2.加入料酒、盐、酱油、焖牛肉孜然2。
丁（粉+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油搅拌匀称腌20分钟；
做法：
1. 烧之前先用开水烫一下捞出。猪脚剁块放入水中大火煮开,小火炖四十分钟左右,上面漂浮物捞出扔掉,汤汁盛出备用。
3. 鸡肉丁后续还要回锅炒,所以变色就可盛出;与香菇离开炒可以很好的控制鸡肉丁的火候,制止炒老了。
1. 鸡腿去骨后肉切丁,再用一小勺盐,一勺半生抽,半勺老抽,半勺料酒,一丢丢白胡椒粉和食用油拌匀称,再放一淀粉抓匀称腌制10分钟香菇去蒂洗净切片备用;
食材:肥牛一盒,金针菇150g,面条,泡椒,剁椒,一个大番茄,小葱两根,蒜4瓣,姜3片,生抽,蚝油,糖,盐,蕃茄酱。
质料：牛肉200克青椒100克洋葱60克姜5克米酒盐酱油孜然。
质料：新鲜的鸡腿600g(5只),香菇200g香葱,蒜沫,盐,生抽,料酒,淀粉,蚝油,食用油。
冰糖猪脚
做法：
2. 大蒜切成末,葱白切丁备用。锅中入油,爆香蒜沫和葱白,倒入鸡肉丁翻炒至变色就盛出备用。
4. 把面煮熟后捞出来放到碗里,再淋上煮好的金针菇肥牛就可以开吃啦。
番茄用熟透的,这样番茄味更足哦。
2. 油烧热放入老冰糖姜蒜头翻炒出红色浓汁。倒入猪脚,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,翻炒十分钟
3. 加10个泡椒和两勺泡椒水,再加两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、半勺盐,炒匀后加一小碗水煮开,最后倒入金针菇和肥牛煮几分钟入味。
5.加入炒牛肉、孜然粉（粉粒）、辣椒粉、白芝麻匀称炒匀。
质料:猪脚920克,老冰糖两个,姜一块切成片,蒜头五到六个(拍碎)。
1. 葱姜蒜切好,番茄切小块,金针菇切去根部掰成小段园烧一锅水,煮熟金针菇后捞出,再放肥牛煮熟撇去血沫捞出锅里放油,爆香葱姜蒜,然后加两勺剁椒和两勺剁椒水,炒出香味。
4. 锅中留底油,倒入香菇炒到断生就加1勺蚝油调味。倒入鸡肉丁一同翻炒匀称。鸡肉熟了就可以出锅了！
4.锅中加入少许油加热加入洋葱和姜片炒黄煸炒辣椒的香味。
2. 倒入番茄块,加两勺番茄酱,把番茄炒出汁,最好炒到番茄酿成泥状。
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